Famoso molho da Maria Elza por Karina Graziano

A história que vou contar hoje é a história do famoso molho de salada da Maria Elza.

Minha mãe a conheceu na escola em que elas trabalham e foi lá também que ela conheceu o molho e a fama dele. Fama, que vocês acompanharão a seguir.

A criação do molho tem já um tempo. Há alguns anos atrás ela trabalhava em uma escolinha em que as crianças não comiam muito salada. Pensando no bem delas e claro, pensando na praticidade para temperar a salada, a Maria Elza decidiu criar um molho.

Foram algumas tentativas até chegar na fórmula final. O que importa é que as crianças passaram a comer muito mais salada, tanto que quando ela saiu de lá a dona da escolinha ligou para ela, pedindo a receita porque as crianças tinham parado de comer salada. Incrível não é?

Não preciso ir muito longe, eu também não sou muito fã de salada mas AMEI este molho, quando minha mãe o trouxe.

Na verdade, todo mundo adora este molho. No almoço todos vão na copa pedir o molho para ela. Tem até um cara que bebe este molho (puro), de tão bom que ele é.

E a história não acaba por aqui. De tanto sucesso, a Maria Elza começou a fazer o molho para vender e tem vendido litros e litros por mês para os funcionários da escola.

1 potinho pequeno sai R$3,00 e o médio R$5,00.

Depois deste grande relato, para o bem das pessoas que não comem salada compartilho aqui a preciosa receita da Maria Elza.

Ingredientes para 1 litro de molho:

– 1 pacote (12 sachês de 5gr) de Sazón verde claro (o específico para salada)

– 2 colheres de sopa cheias de tempero pronto de potinho (Sabor Ami)

– Suco de 6 limões

– 1 colher de sopa de orégano

– 1 lata pequena de azeite

– 5 dentes de alho triturado

Modo de preparo:

Reserve o azeite e misture todos os outros ingredientes. Coloque o azeite por último e misture bem tudo.

Fica muito bom com folhas verdes, batata cozida,  couve flor cozido e brócolis.

Espero que gostem.

Beijos, Karina Graziano

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4 Respostas para “Famoso molho da Maria Elza por Karina Graziano

  1. Depois dessa propaganda fiquei morrendo de vontade. Vou ver se faço pra ver se meus prominhos passam a comer salada também.

  2. Carol Laurenti

    Você não tem proporções menores?

    Pq se eu fizer esta receita, vou ficar com molho de salada pra dois anos. hahahah

  3. Uhmmm realmente parece muiiiiito bom pena que aqui nao tem sazon!!!snif

  4. Lucia Helena Santana

    Sazón verde claro em salada é mara mesmo.
    Esta aí o segredo dessa Maria Elza.

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