Broa de milho por Sueli K.M.Yamauchi

Santo Antonio dos Pinhais é aquela cidade bonitinha, com bastante verde e aquele ebucolismo gostoso.

Passamos alguns dias lá e em nossa visita encontramos um lugar que vende broinhas de milho, assadas em forno a lenha. O diferencial delas é que são assadas em folha de bananeira e tem um formato diferente (R$1,00 cada). Uma graça, não?

Quentinhas, com café feito na hora são gostosas. E caracterizam bem o clima calmo, caseiro e de coisinhas gostosas que só o interior tem.

Por Sueli K. Yamauchi

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10 Respostas para “Broa de milho por Sueli K.M.Yamauchi

  1. Humm, que delícia.
    Adoro coisas do interior, feitas na hora.
    Imagina isso com um café com grão fresco. Delícia!

  2. Jenifer Costa

    Essa cidade é aquela próxima de campos de Jordão, certo?
    É uma graça mesmo e tem esse bucolismo comentado.

  3. Aqui em SP, no parque, perto da barra funda, perto da PUC, tem também uma casinha que vende broas quentinhas com café de coador.

    Nos finais de semana tem ate moda de viola. É mole? Nem parece que você esta em Sampa.

  4. Que diferente essa broa.
    Tipo pamonha assada.
    Será que daria certo fazer na folha de milho?

  5. Minha mãe faz uma broa de milho sensacional também e ela coloca alguma coisa pra deixar molhadinha e esse é o diferencial da broa que minha mãe faz. Não é seca como a maioria.

  6. Tá com cara de dura, essa broa.

  7. Que bonitinhas!!!E parecem saborosas!!Achei a cor maravilhosa tambem!!
    Bom …dura, mole ou seca acho que se visse uma dessas eu compraria com certeza para experimentar!!

  8. Alexandre Fernandes

    Poxa Sueli!!! to atras da receita desta broa ha anos… poderia bem postar para gente ne moca!!!! caso tenha a receita, me envie. karai_cesar@yahoo.com abraçao

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