Comida cenográfica, comendo com os olhos

 Quando eu cheguei no Japão, fiquei impressionada com as vitrines dos restaurantes. Todas são lindas, limpas, organizadas e trazem montagens de pratos que dão água na boca. Risos

 Essa prática é ótima, pois além de atrair os clientes facilitam a vida das pessoas que não sabem ler ideogramas, não tem idéia de nomes de pratos japoneses e que são indecisas, pois ver um prato montado pode te apetecer, ou não. Além disso, entrar nos restaurantes sabendo o que quer, também traz um lucro maior, pois a pessoa fica menos tempo no restaurante aumentando a rotatividade do estabelecimento.

É claro que as comidas não são reais. São de plástico ou bisquit mas mesmo sendo artificiais, parecem muito reais.

 No Japão valoriza-se tanto a boa apresentação dos pratos que leva-se a sério essas comidas “de plásticos”. Há diversas lojas especializadas nessa “arte”, que cobram bem caro para fazer o prato que seu restaurante oferece.

 Não me lembro de ter visto vitrines assim, no Brasil.  Por aí tem algo assim?

😉 Cy

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10 Respostas para “Comida cenográfica, comendo com os olhos

  1. O bom é que você evita de comer coisas bem estranhas.
    Qdo fui pra alemanha, entrei em um restaurante que não falavam inglês – apontei pra uma das opções do cardápio e rezei pra vir algo bom.
    Por sorte, veio ! hehe

  2. Ah, sabe onde tem essas comidas cenográficas? Naquele prédio da galvão bueno, que comemos anchova grelhada. No hall do lugar (de cada andar) tem uma vitrine com pratos principais de cada restaurante. Lembrou?

    • Aquele que nós sempre iamos na geladeira do fundo pegar gelatina colorida depois da refeição?
      Se era esse eu não lembro da vitrine , mas lembro do interior do restaurante e da geladeira no fundo hauhauahuha e que nós sempre ganhavamos bala e pirulito na hora da saída.
      A comida de lá era boa, apesar de eu comer sempre o mesmo prato rs.

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  4. Incrível como no Japão tudo é muito caprichado.
    Essa carne parece carne crua mesmo.

  5. Pingback: INCRÍVEL! O verdadeiro pó mágico! | Comi por aí

  6. Se alguem souber quem faz essas comidas cenograficas aki no Brasil, me avisem por favor! bjus

  7. Por favor, trabalho com design de interiores e preciso muito de um fornecedor de comidas cenário em Ribeirão Preto.

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