Croissant de amêndoas

Eu sei que já comecei um post mais ou menos assim: “Sampa tem um monte de coisas ruins, mas tem coisas boas também como a diversidade de restaurantes e um comércio completo que possibilita que encontremos o que quisermos por aqui”, mas sem pretensão ou arrogância, é isso que acho de Sampa mesmo.

O empório Santa Luzia, por exemplo, traz um pouco desta proposta. Lá encontramos tudo que não achamos em supermercados padrões e coisas padrões também. Quer um galeto, carnes especiais, temperos sofisticados, fava de baunilha, azeite trufado, syrup, grãos turcos, ervas chinesas, curry indiano… muito do que você lê em receitas de livros de fora, lá estará.

Claro, paga-se um bom preço por isso. Enfim, lei da oferta e procura como nos explicou Adam Smith!

Os que não cozinham muitas coisas diferentes (lê-se, Eli, que não tem dinheiro para comprar tão caros itens importados), podem dar uma volta na loja para ver produtos diferentes e parar na padaria para comer pães, bolos e doces muito bem preparados e aí, com preço justo.

Eu indico esse croissant de lascas de amêndoas (compra-se por peso, mas sempre sai cerca de R$6 cada).

Humm ! Vale muito a pena. Macio, doce na medida certa e crocante por conta das amêndoas caramelizadas.

#Ficadica se estiver passeando pelos jardins, especificamente pela Lorena.

http://www.santaluzia.com.br

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