Patacones panamenhos

Vocês, brasileiros como eu, hão de concordar que é de se estranhar que bananas sirvam de acompanhamento para uma porção de lagostim (aliás, que lagostins!!! Hum!!!). Eu, muito resistente, inclusive demorei pra aceitar que aquelas pintinhas pretas naqueles discos amarelos eram o sinal claro de que, sim, os patacones panamenhos são mesmo pura banana.

Foi na Playa de las Estrellas, em Bocas del Toro, que os provei: saborosos e salgadinhos, são preparados com bananas verdes esmagadas, fritas e salpicadas com sal. Ai, salivei… 

No princípio são estranhos, você tenta associar com outros sabores que façam sentido… “hummm, lembra batata… Nãnão! É tipo uma panqueca mais consistente…”, tudo em vão! não dá pra fugir do gosto de banana. @Nath, você iria adorar! #not!Rsrsrs

Depois de acostumada ao sabor você até que gosta e espera comê-los em breve novamente na próxima refeição. Mas sem pressas, nem ansiedades, afinal o clima panamenho é cinco vezes mais relax que o nosso nordestino (pasmem, paulistas!)… Pudera! com uma paisagem dessas, pressa pra quê?! Você iria pra onde mais estando naquele lugar?!

Nat

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10 Respostas para “Patacones panamenhos

  1. Francisca Silva

    Comendo esse lindo prato com essa vista maravilhosa eu não precisaria de mais nada.

  2. Que lindo esse lugar e tudo era exótico. Onde fica?

    • No Panamá, a Praia das Estrelas fica em uma das ilhas do norte país, quase divisa com a Costa Rica. O lugar é realmente incrível, Leandra!

  3. Nossa ! Eu quero muito Patacones Panamenhos nessa praia !!!

  4. ECAAAAAAAAATI! De bom só a paisagem mesmo, hahaha…

  5. O sabor deles melhora
    com boa companhia nessa praia.

  6. Eu achava que banana, era banana no mundo inteiro

  7. Pingback: Sabores de Mi Tierra: culinária colombiana | Comi por aí

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