Original Burger – Ciabatta neles!

Resolvemos fugir um pouco do tradicional hamburger e fomos ao Original Burger, um restaurante muito pequeno (sim, nós contamos o número de cadeiras, 60 pra ser mais exato), simples e moderninho no Brooklin.

O que realmente é diferente aqui? Os lanches no pão ciabatta, que levam nomes de estados e cidades dos EUA, e por isso o slogan do local é “a melhor rota do sabor”. A Nath foi de Flagstaff: costelinha desossada e caramelizada com molho barbecue e muito queijo emental. Já o Rica pediu um Texas Barbecue: tiras de filet mignon ao molho barbecue, muito queijo e cebolas caramelizadas.

Texas Barbecue

Acho engraçado alguns restaurantes darem nomes assim para os pratos, porque quando o garçom chega e pergunta: “de quem é o Texas?”, as pessoas ficam tentando lembrar do nome do lanche que pediu. Afinal, na nossa cabeça só fica mesmo a informação básica do que quer comer, no caso filet mignon e cebolas caramelizadas.

De acompanhamento acabamos pedindo meia porção de Special French Fries: batatas fritas com cheddar (que estava meio branco e esquisito) e bacon, porque não tinha a Waffle Fries, que tem formato de waffle mesmo e queríamos experimentar. Esta quantidade que pedimos deu tranquilamente e ainda sobrou, as porções/lanches lá são realmente bem servidas!

Special French Fries

E chegamos à melhor parte: a sobremesa! Hummmm, o Chocolate Storm é simplesmente genial! Olha essa combinação: brownie com nozes, sorvete de baunilha, castanhas de caju e chocolate hot fudge. Linda apresentação, lindo de comer.

O maravilhoso Chocolate Storm

Se você está pensando em mudar a rota (com o perdão do trocadilho), vá lá porque vale a pena!

Por Nath & Rica.

Original Burger

www.originalburger.com.br

Av. Padre Antônio José dos Santos, 798 – Brooklin

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Uma resposta para “Original Burger – Ciabatta neles!

  1. Cade a waffle fries??
    É essa da foto?

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