Paris – Louvre: comida de francês

O Louvre é o maior museu do mundo e andar por ele, o dia todo, nos deixa famintos.

Após nossa rica mas exaustiva visita, sentamos no primeiro restaurante que vimos (logo do outro lado do museu).

O restaurante era mais freqüentado por executivos franceses que por ali trabalhavam, o que nos deu uma boa impressão e contribuiu para nossa escolha (gostamos de restaurantes com pessoas locais).

Observei o prato dos franceses, ao meu redor, e pedi como eles:  Poulet sauce basquaise avec riz (frango com molho de tomate e arroz – 18 euros). O molho era de tomate natural, continha um sabor de ervas bem equilibrado. O frango? O frango deixava a desejar por  falta de tempero -parecia cozido em agua com sal. Mesmo não sendo um prato surpreendente, pra mim, valeu  por ter arroz (como sinto falta de arroz no exterior).

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O meu marido foi de Bouf sauce au bleu, frites e salada (um bife com molho de queijo, servido com fritas). O molho era bastante forte, mas combinava perfeitamente com a carne (20 euros).

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Na pressa, não anotamos o nome do restaurante mas creio que por ser uma região boa, muitos dos restaurantes por ali devem ser bons.

🙂 Eli

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