Madero, São Paulo

Conheci o Madero, em uma visita a Curitiba, através da indicação do meu amigo Rogério, que por muitos anos morou lá.

O lugar é suntuoso, pé direito imenso, grande parte dos móveis são de madeira e é todo coberto com papel de parede de bom gosto, tem ar de lanchonete sofisticada e lembra um pouco as redes Outback em algo também. 

Sua especialidade é o hambúrguer feito por lá, servido com pão estilo francês, salada fresquinha, queijo cheddar e uma maionese sensacional (e olha que eu geralmente odeio maionese).

Adorei e decidi voltar na filial de São Paulo, no Itaim.

A filial em São Paulo é bem menor do que a Madero da Cristal (em Curitiba) e não sei se por falta de garçons, nesse dia não estava atendendo no andar de cima, o que fez uma fila grande de espera se formar, enquanto estávamos lá. 

Pedimos de entrada um palmito assado, R$35 um pouco menos assado do que eu gostaria mas super saboroso. 


Um Ancho 350g (contrafilé ou entrecotê ou filet argentino), R$53, bem saboroso 


Um Bife chorizo 350g, (carne retirada do contrafilé e que tinha uma ótima textura e veio no ponto certo, R$53


E claro, que um Cheeseburguer Madero, R$31 não poderia faltar. O cheeseburguer era excelente como o de Curitiba mas a maionese era menos densa e menos temperada que a paranaense.


De sobremesa pedimos um mini mousse de doce de leite, que nunca veio e um petit gateau de doce de leite, que estava maravilhoso mas veio um pouco fora do ponto, sem aquele recheio cremoso como deve ter.


Ainda com esses pequenos detalhes, super indico a visita.

🙂 Eli

Rua Bandeira paulista 823, Itaim 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s